par militarymegablog | Juil 13, 2023 | Recettes
POUR UNE PERSONNE ORIGINE: ARMÉE SUISSE INGRÉDIENTS– Gruyère (rapé): 120gr– Tilsit rouge (rapé): 50gr– Emmental (rapé): 50gr– Vin blanc: 11cl– Ail: 1/2 gousse d’ail haché– Maïzena: 4gr– Kirsch: 5ml– Pain bis: 200gr– Poivre, muscade, paprika (pour...
par militarymegablog | Juil 13, 2023 | Recettes
POUR UNE PERSONNE ORIGINE: ARMÉE SUISSE INGRÉDIENTS– Gruyère (rapé): 110gr– Vacherin (rapé): 110gr– Vin blanc: 11cl– Ail: 1/2 gousse d’ail haché– Maïzena: 4gr– Kirsch: 5ml– Pain bis: 200gr– Poivre, muscade, paprika (pour l’assaisonnement) PRÉPARATION Mise...
par militarymegablog | Juil 13, 2023 | Recettes
POUR UNE PERSONNE ORIGINE: ARMÉE SUISSE INGRÉDIENTS– Jus de citron 30 ml (ou 10 ml de concentré)– Eau 300 ml– Sucre 20 gr (goûter) PRÉPARATION– Cuire le sucre avec 100 ml d’eau, refroidir.– Ajouter le reste de l’eau et le jus de citron, goûter– Tenir au...
par militarymegablog | Juil 13, 2023 | Recettes
POUR UNE PERSONNE ORIGINE: ARMÉE SUISSE INGRÉDIENTS– Hachis de boeuf 120 gr– Huile comestible 10 ml– Oignon 10 gr (hachés)– Ail 1/2 gousse (haché)– Purée de tomate 8 gr– Vin rouge 10 ml– Sauce brune en poudre 10 gr– Eau 80 ml– Tomates en dés, conserve 60 gr– Sel,...
par militarymegablog | Juil 13, 2023 | Recettes
POUR UNE PERSONNE ORIGINE: ARMÉE SUISSE INGRÉDIENTS– Risotto 80 gr– Beurre de cuisine 10 gr– Oignons 20 gr (hachés)– Ail1/2 gousses– Vin blanc 20 ml– Eau 200 ml– Fromage 20 gr (râpé)– Sel, poivre, concentré de bouillon, laurier (assaisonner) PRÉPARATION– Faire suer...
par militarymegablog | Juil 13, 2023 | Recettes
POUR UNE PERSONNE ORIGINE: ARMÉE SUISSE INGRÉDIENTS– Pommes de terre coupées 150 gr (en tranches)– Pommes de terre 200 gr– Oignons 10 gr (hachées)– Ail 1/2 gousse (haché)– Beurre de cuisine 2 gr– Lait 80 ml– Crème entière 20 ml– Fromage 20 gr (râpé)– Sel, poivre,...
